石晶盈 博士，教授
研究方向：
果蔬采后及保鲜工程
发明专利：
1.一株高产AVG的链霉菌及其应用 [发明]（CN202210661098.X）：本发明筛选到的链霉菌可以产生75 mg/L的氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（AVG），采前在果树上喷施可以有效抑制苹果、桃子、樱桃等的落果，提高草莓坐果率，提升葡萄、草莓等果实采后色泽，采后喷施可以减缓苦瓜、青椒、猕猴桃、香蕉等果蔬的衰老。
2.一种“紫包金”薯糕及其加工方法 [发明]（CN201810978135.3）：本发明的“紫包金”薯糕产品营养丰富、食用价值高，是一种满足现代生活需求的主食产品。
3.一株产挥发性抑菌气体的拮抗菌的筛选、鉴定及应用 [发明]（CN201610270739.3）：本发明筛选到的拮抗菌12a可以产生挥发性抑菌成分，能有效抑制桃果实褐腐病、桃子软腐病、甘薯黑斑病等多种真菌病害，是有潜力的生防制剂。
4.一株高地芽孢杆菌菌剂的制备及应用 [发明]（CN201610270554.2）：本发明所公开的高地芽孢杆菌14b能有效的防治桃褐腐病、灰霉病、软腐病及青霉病等多种真菌病害，是一种生防效果好、无污染、防治范围广、安全生态的生物防治潜力菌株，有广阔的市场应用前景。
5.一种预防鲜切山药新型褐变的方法 [发明]（CN201410540580.3）：选用绿色安全的溶液处理鲜切山药，此法操作简单、安全性高、对果蔬无残留毒性，溶液可反复使用，具有很高的应用价值。
6.一种防治桃果实褐腐病的方法 [发明]（CN201410540442.5）：本方法安全、高效，工艺简单，能广泛应用于采后桃果实的贮藏，有广阔市场应用前景。
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