王兆升 博士,教授
研究方向:
园产品加工工程
科技成果:
1.芦笋综合加工关键技术研究:该成果的实施对于解决企业存在的芦笋新产品开发及综合利用问题,提高芦笋加工技术水平和产品质量,扩大国内外市场,提高企业的规模效益及促进我国芦笋产业发展具有重要的经济和社会意义。
2.芦笋加工关键技术及新产品开发
发明专利:
一种光皮木瓜的抗菌涂膜保鲜方法 [发明](CN201910361352.2):本发明的抗菌涂膜保鲜液可以抑制光皮木瓜的呼吸作用及微生物的生长繁殖,保鲜效果好,能明显的延缓光皮木瓜在贮藏过程中的失重失鲜、营养和功能成分损失、腐烂等问题的发生。
联系方式:18853856638 wzs@sdau.edu.cn