梁荣蓉 博士，副教授
研究方向：
动物源性食品加工工程
发明专利：
模拟肠衣共挤胶技术制备牛肉肠的方法 [发明]（CN201911145725.9）：通过钙盐种类和添加量的优化，避免了因钙盐种类和添加量不合适造成的牛肉肠熟制后中心肉色变暗的问题，为肠衣共挤胶技术生产牛肉肠提供了数据支持，成本低。
联系方式:15966013127rrliang@sdau.edu.cn
梁荣蓉 博士，副教授
研究方向：
动物源性食品加工工程
发明专利：
模拟肠衣共挤胶技术制备牛肉肠的方法 [发明]（CN201911145725.9）：通过钙盐种类和添加量的优化，避免了因钙盐种类和添加量不合适造成的牛肉肠熟制后中心肉色变暗的问题，为肠衣共挤胶技术生产牛肉肠提供了数据支持，成本低。
联系方式:15966013127rrliang@sdau.edu.cn